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历经农业科技人员以及有关部门的通力合作与共同努力，标志着东山县芦笋产业“身份证”的《东山县白芦笋原产地标记》，已于8月中旬通过省检验检疫局组织的专家组评审、验收；9月22日，又通过国家质检总局组织有关专家进行的评审、鉴定和验收。《原产地标记》是继《东山县白芦笋种植标准》之后，东山解决芦笋市场价格下跌、农民“卖难”，而从技术、质量、管理以及生产标准等方面所作出的努力。《原产地标记》能否给东山芦笋产业带来春天？笔者就此采访了有关部门、农业科技人员以及部分笋农。东山芦笋质高价低
东山芦笋鼎盛时期，种植面积达到3万多亩，最高亩产量达到3000公斤，年产值近2亿元，成为东山农业产业支柱。20多年的芦笋种植，富了东山一大批农民，许多农家新盖的楼房，大多是种植芦笋的“产物”。
但是，近年来，东山芦笋价格持续降低，每公斤收购价已不到2元钱，扣除种苗、化肥和农药等成本，农民们要倒贴全家人的辛勤汗水。笔者近日在康美镇美山村的杨大伯笋园里看到，成堆的优质芦笋贱价出售给前来收购的笋贩。杨大伯无可奈何地说：你看，这样好的芦笋，每市斤只卖到0.9元。
然而，该县农业局的一位领导则对笔者说，东山芦笋历来在国内外是非常“吃香的”，至今依然如故。因为，东山县根据长期种植的经验，特地编制了一套《东山县白芦笋种植标准》，成为迄今为止国内唯一的芦笋种植管理规范。东山农民采用该种植标准来耕种芦笋，所生产出来的芦笋既有“玉佛纤指”的外观，又有嫩鲜爽口的品质。由于笋质优，农残低，外观佳，一直被国内外商家所情有独钟。欧盟、美国以及东南亚等许多国家和地区都非常喜欢东山县的芦笋。据了解，以瓶装500克芦笋为例，在国外的超市上起码卖到1美元，并且还时常供不应求。由此可以自豪地讲，东山芦笋，市场依然垂青！保护品牌，乃当务之急
今年来，东山县农办、农业等有关部门，积极组织科技人员进行东山芦笋的原产地标记编写，以保护东山芦笋这个农业品牌。《原产地标记》主要包含：种植、外观、内含物三大类和“东山县白芦笋简介”、“东山县白芦笋市场同类产品比较说明”、“东山县白芦笋品质与当地气候、环境、人文因素关系说明”等10项内容。东山县给白芦笋办“身份证”，将有效地保护并提升该县芦笋的价格。
在笔者采访和调查中，许多业内人士反映，东山芦笋价格一直走低的重要因素之一，是没有“身份证”，品牌得不到保护。已经在芦笋收购行业“摸爬滚打”10多年的林先生告诉笔者，东山芦笋至今没有自己的注册商标，所有出口到国外的东山芦笋罐头，几乎全部是借用他人的商标，致使芦笋销售经常受制约。他举了这么一个例子。有一年，他跑天津、广东、上海、北京等大城市，准备把保鲜之后的芦笋，采用空运的形式，在以上的城市打开销路。可是，就因为东山芦笋没有商标，而遭受冷遇，不仅超市不接纳，就是在菜市场上，顾客也持怀疑态度：有没有农残？是不是绿色产品？因为市场销路的不畅，一到芦笋丰产，价格便一路下滑。东山芦笋必将东山再起
为了确保农民增产增收，东山县委、县政府主要领导极为关注。去年初，通过市场调查和对耕作技术、方法等方面的综合分析后，决定在全县实施芦笋种植的“压缩早季、发展晚季、开拓冬季”战略性调整。县财政拨出专款，用于科研试验；农业部门也在前楼镇的岱南村，进行反季节生产绿芦笋的试验，这一全国芦笋产区唯一的反季节性采收新方法，为农民开辟了新的增产增收新途径。经东山县农业科技人员刻苦攻关，去冬终于实现芦笋三季生产。这在全国尚属首创。
在开拓市场方面，东山县在去年编制《白芦笋标准综合体》并成为省级标准的同时，今年再次抽调专业技术人员，进行《东山县白芦笋原产地标记》的编制。与此同时，该县积极申报东山芦笋的注册商标，还芦笋一个“金字招牌”。如今，东山芦笋除了罐头产品之外，还推出了芦笋茶、芦笋酒、保鲜速冻芦笋等8个新型的芦笋系列产品进入国内市场。尤其是芦笋茶产品，因其绿色、天然、无污染，成了国内市场的抢手货！
东山县的芦笋产业，经历“阵痛”后，相信必将东山再起！
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发表于 2004-11-6 07:09:48
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发表于 2004-11-6 21:28:45
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